東方美人茶の名称の由来はロマンチックなストーリーがあります。19世紀には英国のビクトリア女王が水晶グラスでお茶を淹れたところ、5色に輝く茶葉が綺麗な花のようで、お湯を注いだら茶葉が開き、美人が舞い踊るようです。また、甘く芳醇な味は蜜のようなフルーツの自然な香りを持ち、驚かせたので、東方美人と命名しました。東方美人世界唯一で台湾で製造している重発酵ウーロン茶です。茶葉はウンカが吸食された若芽を摘採します。ウンカの被害を受けた茶葉が欠陥になるはずですが、苦労した茶農家は繰り返して工夫してから、蜜のような香りが出来、滋味が甘く潤い芳醇な東方美人が仕上がりました。