台中、南投、花蓮3県の境目で、海抜約2500~2800メートルの大禹嶺産地は、森に包まれ、天気が寒くて、いつも曇ったり霧に覆われたりしています。茶葉は山川の雲気と自然のエッセンスを吸収しましたので、質厚くて潤いです。この綺麗で清々しい環境で育つお茶の水色は蜜のような緑色付きの黄金色で、透き通るような質、森の香りを吸っているような甘味が出ます。