我們的茶
臺灣精良的茶葉產製技術，出品了許多深受鑑賞家喜愛的茶中逸品，其中半發酵的烏龍茶，是臺灣最早製造的茶葉，可以說是臺灣茶葉的始祖。百多年前老祖宗流傳下來的製茶工藝，讓臺灣成為全世界最著名的半發酵茶區。
一方水土養一方茶，臺灣各個山脈不同的風土，醞釀出別具特色的「山頭氣」高山茶，粒粒渾圓飽滿的茶米中，皆不辜負每一季的陽光及雨水。
梨山烏龍
位於臺灣中部的梨山山脈，海拔約2000-2600公尺，鋪滿山頭的鮮甜蔬果嬌嫩欲滴，空氣中滿溢芬芳、生意盎然。高冷的深山茶園因土壤有機質含量豐富、終日沐浴在雲海迷霧的冷冽氣候中，種植的茶樹葉片豐潤細嫩、果膠質高，沖泡後水色蜜綠、香氣清揚，甚好者帶有淡雅花果香氣，茶湯質甘味美、清醇鮮爽。
梨山炭焙烏龍
梨山的好茶底加上老師傅的火候掌控，每一次的烘焙至少需經過二到三回反覆不間斷的繁瑣工序、試茶並依茶性做出調整，焙至師傅滿意的香韻通常得花費二十到四十小時的守候。焙火後的梨山烏龍茶外觀色澤墨綠、水色金黃溫潤、流溢甘甜醇厚的濃郁香氣。
梨山紅茶
以高山新葉所製成的梨山小葉種紅茶，雖然產量稀少卻仍堅持原葉採摘，並輔以傳統的工夫紅茶製法 – 將萎凋的茶葉揉捻後經發酵、乾燥製成。珍稀的梨山紅茶外觀成條索狀、水色艷紅、馥郁香醇的茶湯不僅帶有焦糖香，偶遇的上品餘韻更散發出天然的肉桂與薄荷香氣，令人著迷！
大禹嶺烏龍
位於臺中、南投、花蓮三縣交界、海拔約2500-2800公尺的大禹嶺茶區，周圍森林環抱、氣候冷涼且四季雲霧繚繞，茶菁經吸收山川雲氣和大地精華後質厚溫潤，潔淨清新的環境孕育出茶湯蜜綠金黃、清澈剔透的精純茶質，滋味清甜彷彿呼吸著山林的氣息。
杉林溪烏龍
杉林溪茶區位於南投、雲林、嘉義三縣交界處，海拔約1100-1800公尺的廣闊深山匯集了臺灣杉、紅檜、扁柏、孟宗竹、銀杏等多種豐富的林木資源，山中更有豐沛瀑布釋放清新的負離子、空氣中富含水氣。茶樹在這豐腴的土壤中葉片肥厚柔軟、內涵豐富，製成的茶外觀勻整富有油光、香氣清逸幽雅、飽滿生津。
阿里山烏龍
海拔位於1000-1500公尺的阿里山茶區，山間不乏林木花宴，更坐擁日出、雲海、晚霞、森林、巨木等詩意勝景。茶園東日充足，午後山嵐飄渺、氣溫冷涼，讓此地生長的茶葉細胞壁密實Ｑ軟、青翠醉人。經靈秀大地洗禮的阿里山茶，蘊含綿長的甘醇茶香，入口後高山青的餘韻久久不散。
東方美人
東方美人茶名稱的由來有一段相當浪漫的故事，相傳在十九世紀英國維多利亞女王品茗此茶時，因其外觀五色相間、猶如花朵般豔麗，沖泡後舒展的葉片彷彿絕色美人在水晶杯中漫舞，甘醇的茶味散發出天然蜜果香，讓她大為驚豔，便將此茶取名為東方美人。東方美人茶是全世界唯臺灣獨產的重發酵烏龍茶。其茶菁是採自受小綠葉蟬叮咬的幼嫩茶芽，受著涎的茶葉本應是瑕疵，但刻苦的茶農經一再琢磨後，反而驚喜地尋得了這帶有蜜果香、滋味甘潤醇厚的東方美人茶。